Исследования серебряной воды

В 1893 г. швейцарский ученый биолог К. Негели установил, что при контакте некоторых металлов (серебра, меди) с водой, проявляются их бактерицидные свойства, уничтожая находящиеся в воде вредные микроорганизмы.

Ученый экспериментально подтвердил, что эти свойства проявляются только тогда, когда эти металлы растворены в воде. Эти выводы подтвердили последующие работы других исследователей, среди которых следует выделить работы академика Л. Кульского.

На основании этих исследований сделаны выводы, что именно ионы металлов и их ионогенные соединения (вещества, способные в воде расщепляться на ионы) вызывают гибель микроорганизмов. Во всех случаях бактерицидное действие серебра непосредственно зависит от концентрации ионов серебра в растворе.

Дальнейшие исследования показали, что антибактериальное действие серебра выражено более ярко, нежели других металлов, так как серебро обладает спобностью быстрее просачиваться в клетки организма.

Было также установлено, что более сильным антибактериальным действием обладают не атомы серебра, а положительные ионы серебра, которые попадают в воду, в процессе электролиза. Такая вода называется серебряной. Клетки бактерий, имеющие отрицательный заряд, абсорбируют положительные ионы серебра. Серебро скапливается в оболочке клетки, выполняющей защитную функцию. Это позволяет клетке бактерии остаться жизнеспособной, хотя и повреждаются некоторые ее функции, такие как расщепление клеток (бактериостатический эффект). Когда на поверхности клетки скапливается большое количество серебра, оно начинает проникать внутрь клетки. Там его задерживает мембрана цитоплазмы, в которой расположены основные ферментные системы клетки бактерии. Ионы серебра блокируют ферменты бактерий, вследствие чего клетка бактерии погибает.